【食園小館】店家專訪 人物專訪 / 食園小館 樸實老闆的無華料理 道道真切美味 年輕的小老闆-阿彬，第一次創業，對於未來有許多想像…想在三重打造一個輕鬆的吃飯小館，讓一家人吃的開心、吃的飽是他的願望…。 阿彬覺得，吃飽飯是一種簡單的滿足，而我發揮我的廚藝所長，可以提供給大家這種滿足感，是我覺得開心的事，而且是我能力做得到的事，希望大家來我的小館用餐，不用花很多錢，但卻可以吃的很滿足，這就是我的想望。 為什麼會想開餐飲店 ?我是沈邱彬，今年34歲 (三重人) 我從事餐飲大約有12年的經驗，從國中畢業後就在這個領域，一路上在台北的陽明山溫泉飯店、長安東西的知名快炒店