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【花蓮必吃推薦|立川漁場|竹陽海鮮餐廳|女兒心優質農產創意工坊】

來花蓮要吃甚麼?  不外乎就是找在地特色,或是尋找無菜單料理的新店家.....

摸蜆體驗,還是豐盛海鮮? 以及花蓮女兒和與新加坡主廚女婿無菜單料理?
推薦花蓮美食餐廳,這篇文章就值得您來好好閱讀及收藏.........


圖 文 /桂小編
此篇提供小編親自品味過的美食餐廳,推薦給大家
立川漁場|竹陽海鮮餐廳|女兒心優質農產創意工坊

這套無菜單料理,新開幕至今,想要一嘗口福的賓客,目前已經預約到2個月後了,
主廚選用花蓮在地農產食材,用玉里在地好米「哇好米」讓來到的嘉賓都能透過料理的味道,吃出幸福花蓮味。
哇好米故事館樓上的無菜單料理餐廳,是由一對年輕夫妻所開,兩人在新加坡相識結婚,婚後,女兒心繫著遠在花蓮故鄉的父母,兩人決定一起返回家鄉開店,因此有了【女兒心 兒女心的美名】

水餃全部都是手工製作,當天已經全部完售,期待下次可以吃到
餐廳環境:
進入哇好米故事館,上去二樓,便可抵達。
這裡每次用餐只接待一組客人,每組限制4~10人,需事先預訂用餐才能來此用餐。
小編得知,賓客都是坐在這間藍色的 vip 包廂用餐,但這次,同行的媒體旅遊記者及部落客人數較多,只能改成在外面這區,但美食的料理可是100分喔!

女兒心優質農產創意工坊 

店家地址:花蓮縣玉里鎮忠孝路27號2樓
電話號碼:0937 169048
營業時間:目前用餐採預約制,無菜單料理,一餐只接待一組客人,中餐訂價 $600 – 1000/人,晚餐訂價 $800 – 1500/人。



胼手胝足的 立川故事

50、60年代是台灣經濟復甦、工業發展起飛的時代,農業正是台灣發展動脈的要角。1963年,35歲原籍雲林的「立川」創辦人蔡有進先生因著機緣,懷著夢想到了東部開創新事業。世代務農卻深具冒險與開創性格的蔡老生,就這樣騎著機車,載著家人,翻山越嶺來到了人口稀少,綠林森森、地利荒涼的後山,揭開了「立川」移墾序曲。一路從台東到花蓮,最後落腳在河川交織如網的壽豐鄉,用汗水跟淚水寫下一頁頁黃金蜆傳奇....蔡老先生有感於「事業不只立於川流之間,家族更因川流而立」,故取名「立川」。

Li-Chuan 立川 LOGO 是中英合併的形意組合-L代表了3個意函,同時也是立川的信念與精神

 

1.愛 Lords Love

事業是以上帝的愛來領航

2.生命 Life

是一[生態、生產、生活]兼顧的平台,而以生命Life為核心價值的事業

3.學習 Learning

謙卑的學習,不斷的追求卓越

▲合菜3000~5000元/單點150元起

花蓮縣壽豐黃金蜆養殖專業區裡,第一家成立的黃金蜆特色餐廳,也是全國第一家以黃金蜆為主要號召的特色餐廳。立川三寶:黃金蜆、貴妃魚、活力鯛

   ▲立川三寶:黃金蜆、貴妃魚、活力鯛,還可以親近這裡的魚兒群喔

立川農場股份有限公司 
地址:花蓮縣 壽豐鄉 魚池 45 號 
免付費電話:0800-007-111 
電話:03-865-1333
官方網站:http://www.lichuan.tw




花蓮竹陽海鮮餐廳】
餐廳主打各種活海鮮特產、特色小吃,無論是外縣市或是在地人,只要想到活海鮮,一定會想到竹陽海鮮餐廳
今日一群人,飢腸轆轆,滿滿一桌


▲炒櫻花米粉

▲竹陽土雞

▲三杯海鰻

▲炸中絲捲

▲海鮮有鮮才有夠美位啦!!

▲整桌的餐點-龍蝦沙拉/龍珠花生/三杯海鰻/炒曼波芹菜/炒蒼蠅頭/炒櫻花米粉/竹陽土雞/炸中絲捲/炒蒜苗魚鰾
  到花蓮推薦竹陽海鮮餐廳

店家資訊【
花蓮竹陽海鮮餐廳】
營業時間:早上11:00至下午14:00/下午17:00至晚上22:00
地址:花蓮市節約街40號
 













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