【夜間三重好料】天台旁好吃的鐵板麵,沙克堡〈晚餐,宵夜美食-攤販小吃〉

241我們三重人採訪：王栗子

三重天台北的鐵板麵，沙克堡是三重的老店家，在三重這麼多年，每次經過都沒有特別留意，在刷FB的時候，被「我們三重人【241】」粉絲團分推了一則三重天台旁的鐵板麵所吸引，這間店經過的時候都會看到，但就是沒有買來吃過，這次經過附近就決定特別去買來吃吃看！

一到現場就看到站在攤位前的人潮了，詢問一下他們都已經點餐了，但看老闆當下非常非常的忙，而且鐵板上的麵也很多，所以就先等老闆先把他手上的餐點出出去再來點餐哩。

鐵板麵 | 沙克堡 (三重天台旁攤位)

接著有一位新客人來直接跟老闆點餐，老闆就酷酷的說：「等一等，我等下再問你…」

所以我們就乖乖地站在旁邊等下一批點餐哩

先來看看菜單吧～

・鐵板麵 $60 (一律豬肉, 綜合醬)

🍳 加蛋 $10

👀 加蛋, 加辣：需要在點餐時候就要一起講囉，不然老闆開始製作後，要再調整餐點的話，老闆可能不會再受理～

敢吃辣的人一定要加辣！加辣更好吃！這間的辣吃小辣的人可能會覺得很辣，一開始不確定自己可以吃的辣度的話，可以先從小辣吃起

一定要老闆炒才好吃，站在旁就被鐵板上的食材香味擄獲了，天啊天啊，剛剛覺得肚子還沒這麼餓，現在肚子已經充滿潛力！

攤販正前方就是天台的側門，拍的時候還沒有發現，現在看圖才發現怎麼World Gym的版面佔這麼多😂 排隊時天台這邊有全家、7-11、康是美、地下室有全聯，如果不想一直站在攤販前，附近有滿多地點可以去走走

開始在製作我們這一批的，一開始會先炒洋蔥，接著肉、再來炒麵後加醬料，先把不辣的弄好，剩下的就是要加辣醬的，一起炒過！老闆抓麵量抓的很好～

等候已經得鐵板麵終於帶回家可以開動了！麵條很入味，有熟透！醬料很香，不會太鹹，尤其那是辣醬很可以！我很喜歡那個辣醬的口感，下次經過會想再回購的店家～

來源是被這篇推文吸引，鄉親的留言也很逗～越看就越想吃！

💬 底下鄉親說：
「從小吃到大」、「鐵板麵加辣懷念的味兒」、「東西總是很香，老闆的臉總是很臭，不過我就是愛吃」、「真的老店了以前天台還有美食街的時候就有了」、「老闆臉真的臭到衝破天際，但我還是不爭氣的去吃」

🌟 店家類型：攤位外帶
⛳ 攤位地點：241新北市三重區正義南路13號（天台旁）
🕧 營業時間：禮拜三～禮拜日18:00-02:00
💖 貼心小提醒：營業時間僅供參考，主要是看老闆有沒有出來擺攤唷

Liz栗子

Hi,當栗子掉下來的時候就會在這裡，我喜歡紀錄生活的大小事，因為我容易忘記，所以需要把生活的美好都記錄下來。（生活、美食、旅行紀錄是美好時光的記憶，是故事、是寶藏，要好好保存。）感受生活中的點滴，從各種經歷中成長，生命是一場故事，我有義務將它寫得精彩充實。

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