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  • 徐匯捷運站美食-【黑邦廚房】店家專訪
    經營理念:堅持讓客戶感到物超所值 因為興趣的關係,接觸了許多日本文化,相對的,自己也建立了日本職人精神一般餐廳很難得使用較高成本的米型麵、生食等級的大干貝(搭配黑/紅色的魚子醬),但可能是自己上班時累積的成本數字經驗,所以比較懂得如何挑戰高成本食材,及兼顧售價,一樣用比較平實的價格供應店內的餐點,打造高CP值。 因為我希望推出的菜色,要對得起自己手藝,對的起客人的消費。 老闆最想說的一句話 “醬汁是我的餐點靈魂,老婆是我的生命之重…” 了解更多
  • 【農家蛋-北區代銷商】店家專訪
    很難想像一顆蛋,竟然有這麼大的影響力!人家常說蛋蛋的哀愁,推廣農家蛋的毛毛,是全家人擁有蛋蛋的健康全家人吃蛋奶素,透過這個好蛋,把大家的健康圈起來,照顧身體及補充營養,這一份推及己人的心,讓毛毛在獲得老公及家人的支持下,義無反顧地推廣著農家蛋。其實,推廣農家蛋是薄利多銷,加上一盒也送的精神,重點在服務上,就算蛋推廣的好,也不會真的很賺錢,但毛毛的這份心意,感動著每一個和她訂蛋的人,透過小小一粒蛋,連結了許多家庭,連動了許多人的健康。 了解更多
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